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Dichte dunkle Frucht
2 Jahre in 100-Liter-Barriques
Anbaugebiet: Burgund – Vosne-Romanée AOC
Gleichermaßen großes Potential haben die Rotweine
Toggenburg: Eccellenza, 2019 0.75l 95 Punkte Falstaff Dichte dunkle FruchtAussehen: Leuchtendes Granatrot mit groer Farbdichte und hoher Viskositt Aroma: In der Nase vielschichtig und intensiv. Reife Pflaumen, Schwarzbeeren, Johannis und Brombeeren, Brunellen, umrahmt von wrzigen Noten wie Kaffee, Bitterschokolade und Tabakblatt. Im Geschmack gerbstoffreich und mit angenehmer Frische sehr harmonisch. Ein voller Krper und seine krftige Struktur verleihen ihm zustzlich eine Persistenz ohne Ende. Speisenbegleitung: Von einer
